宮崎県は全国第三位のうなぎの産地

７月の土用の丑の日を前に

うなぎの出荷が始まったとか

うなぎは大好物

土用の丑の日でなくてもいつでも食べたい

日向市のうなぎ屋も数軒かあるけど

ここというインパクトが無いかなような・・

やっぱり需要が多い場所で

普通に食べられる店が美味かな

蒲焼も良いけど　白焼も良い

サッパリとした味わいの日本酒がピッタリ

美郷町の研究所で生まれた稚魚が

日向市で養鰻　成長

卵から成魚までの産地になることを願ってます

それだけ食べる機会が増える・・・

それではまた